Allgemeine Geschäftsbedingungen

Fermenterie BIONIC® — MealMe Sàrl

Die vorliegenden Allgemeinen Geschäftsbedingungen (nachfolgend «AGB») heben alle früheren auf der Website fermenterie-bionic.ch veröffentlichten oder zuvor mitgeteilten Versionen auf und ersetzen sie.

1. Geltungsbereich

Diese AGB gelten für jede Bestellung über die Website fermenterie-bionic.ch, betrieben von MealMe Sàrl unter der Marke Fermenterie BIONIC®.

Sie regeln den Online-Verkauf von BIONIC-Produkten an Kunden in der Schweiz, hauptsächlich Privatpersonen. Gewerbliche Bestellungen — Wiederverkauf, Gastronomie, Catering, Events, Institutionen oder Produktion nach Mass — können Gegenstand besonderer Bedingungen, einer Offerte oder einer separaten Vereinbarung sein (siehe Art. 10).

Mit der Bestellung bestätigt der Kunde, die vorliegenden AGB gelesen, verstanden und akzeptiert zu haben.

2. Identität des Verkäufers

3. Produkte

BIONIC vertreibt milchsauer fermentiertes Schweizer Gemüse, nicht pasteurisiert, gekühlt aufbewahrt und für den menschlichen Verzehr bestimmt.

Die Produkte werden auf der Website mit ihren wesentlichen Merkmalen dargestellt: Rezeptur, Zutaten, Format, Preis, Aufbewahrungshinweise und, sofern verfügbar, Nährwertangaben.

Bilder, Texte und Fotografien dienen nur zur Veranschaulichung und können je nach Charge, Saison, Rohstoffen, Format oder Verpackung leicht variieren. Diese Abweichungen stellen die Konformität des Produkts nicht in Frage, solange seine wesentlichen Merkmale eingehalten werden.

Die BIONIC-Produkte sind Lebensmittel. Sie sind weder Nahrungsergänzungsmittel noch Arzneimittel, Medizinprodukte oder Heilmittel. Die veröffentlichten Informationen haben einen ernährungsbezogenen, kulinarischen und informativen Zweck; sie stellen keine medizinische, individualisierte ernährungsbezogene oder therapeutische Beratung dar.

Die Produkte sind für den menschlichen Verzehr bestimmt und nicht als Tierfutter formuliert.

4. Verfügbarkeit

Die Angebote gelten, solange sie auf der Website sichtbar sind, und im Rahmen der verfügbaren Bestände. BIONIC kann jedes Produkt oder Angebot jederzeit ändern, aussetzen oder zurückziehen, ohne Auswirkung auf bereits bestätigte Bestellungen.

Wird ein Produkt nach Bestätigung der Bestellung nicht verfügbar, informiert BIONIC den Kunden so rasch wie möglich und bietet je nach Fall einen Ersatz, eine Gutschrift, eine Verschiebung des Versands oder eine Rückerstattung an.

5. Bestellung

Der Kunde wählt seine Produkte, prüft seinen Warenkorb, gibt die Rechnungs- und Lieferinformationen ein und bestätigt seine Bestellung durch die Zahlung.

Vor der Bestätigung muss der Kunde die Richtigkeit seiner Bestellung, seiner E-Mail-Adresse, seiner Lieferadresse und seiner Kontaktdaten prüfen. BIONIC haftet nicht für eine Verzögerung oder Unmöglichkeit der Lieferung aufgrund falscher, unvollständiger oder veralteter Angaben des Kunden.

Nach der Zahlung wird eine Bestätigung per E-Mail versandt. Der Kaufvertrag kommt zustande, wenn die Bestellung von BIONIC bestätigt wird.

BIONIC behält sich das Recht vor, eine Bestellung bei offensichtlichem Irrtum, Betrugsverdacht, Missbrauch, Nichtverfügbarkeit, Unmöglichkeit der Lieferung, Nichtzahlung oder einem den vorliegenden AGB zuwiderlaufenden Verhalten abzulehnen oder zu stornieren.

6. Preise

Die Preise sind in Schweizer Franken (CHF) angegeben. Sofern nicht anders angegeben, verstehen sie sich inklusive aller allenfalls anwendbaren Steuern. Die Lieferkosten werden vor der Bestätigung der Bestellung separat ausgewiesen.

Zum Zeitpunkt der vorliegenden AGB betragen die auf der Website angezeigten B2C-Lieferkosten:

• 13.50 CHF für Bestellungen bis 79.95 CHF;
• kostenlose Lieferung ab CHF 80.

BIONIC kann seine Preise und Lieferkosten jederzeit ändern. Massgebend sind die zum Zeitpunkt der Bestätigung der Bestellung angezeigten Preise und Kosten.

7. Zahlung

Die Zahlung erfolgt über die bei der Bestellung angebotenen Mittel, insbesondere Kreditkarte oder TWINT. Die Zahlungen werden von sicheren Dienstleistern, insbesondere Stripe, abgewickelt; BIONIC speichert keine vollständigen Kreditkartendaten auf den eigenen Servern.

Die Bestellung wird erst nach tatsächlicher Bestätigung der Zahlung vorbereitet. Bei Zahlungsverweigerung, fehlgeschlagener Autorisierung, Stornierung der Zahlung oder Betrugsverdacht kann BIONIC die Bestellung aussetzen oder stornieren.

8. Abonnements und wiederkehrende Angebote

Bestimmte Angebote können als Abonnement, Routine oder wiederkehrendes Angebot angeboten werden. Ihre spezifischen Bedingungen — Preis, Dauer, Häufigkeit, Liefermodalitäten, akzeptiertes Zahlungsmittel, Verlängerung und Kündigung — sind auf der Angebotsseite oder während des Bestellvorgangs angegeben.

Bei einer wiederkehrenden Zahlung erfolgt diese per Kreditkarte über den angegebenen Dienstleister; TWINT ist für wiederkehrende Zahlungen möglicherweise nicht verfügbar.

Bei Widerspruch zwischen den vorliegenden AGB und den ausdrücklich für ein Abonnementangebot angezeigten besonderen Bedingungen gehen Letztere für das betreffende Abonnement vor.

9. Lieferung B2C

BIONIC liefert derzeit in der Schweiz.

B2C-Bestellungen werden in einer der Art der Produkte angepassten Isolierverpackung versandt. Sofern nicht anders angegeben, ist die B2C-Lieferung keine aktive Kühllieferung.

Die indikative Lieferfrist beträgt 5 bis 7 Werktage ab Bestätigung der Bestellung, vorbehältlich Beständen, Vorbereitungstagen, Feiertagen, logistischen Zwängen, Wetterbedingungen und allfälligen Verzögerungen des Transporteurs.

Die Fristen sind Richtwerte. Eine angemessene Verzögerung begründet nicht automatisch einen Anspruch auf Stornierung, Entschädigung oder Rückerstattung, vorbehältlich zwingender gegenteiliger Bestimmungen.

Bei Erhalt muss der Kunde die Produkte so rasch wie möglich in den Kühlschrank stellen und die Angaben auf der Verpackung beachten.

10. Lieferung B2B und gewerbliche Bestellungen

Gewerbliche Bestellungen — Wiederverkauf, Gastronomie, Catering, Events, Institutionen, grosse Mengen oder Produktion nach Mass — werden über direkten Kontakt mit BIONIC organisiert.

Sie können Gegenstand einer Offerte, einer Mindestbestellmenge, einer Anzahlung, einer Produktionsfrist, spezifischer Lieferbedingungen, einer gekühlten Lieferung, von Stornierungsbedingungen, einer Rezeptur- oder Etikettenvalidierung, eines technischen Datenblatts oder einer Rückverfolgbarkeit pro Charge sein.

Für B2B-Bestellungen gehen die schriftlich vereinbarten besonderen Bedingungen (Offerte, Angebot oder Vertrag) bei Widerspruch den vorliegenden AGB vor.

Sofern nicht anders vereinbart, ist der gewerbliche Kunde nach Übergabe oder Lieferung für die Einhaltung der Kühlkette, die Lagerbedingungen, die Handhabung, die allfällige Verarbeitung und den Wiederverkauf der Produkte verantwortlich.

11. Annahme der Bestellung

Der Kunde muss seine Bestellung sofort bei Erhalt kontrollieren.

Bei einem beschädigten, fehlenden, offensichtlich nicht konformen oder mit einem sichtbaren Mangel behafteten Produkt muss der Kunde BIONIC rasch, idealerweise innert 48 Stunden nach Erhalt, unter contact@fermenterie-bionic.ch kontaktieren und Folgendes angeben:

• die Bestellnummer;
• eine klare Beschreibung des Problems;
• Fotografien des Pakets, der Verpackung, des Etiketts und des betreffenden Produkts;
• alle für die Prüfung der Situation nützlichen Informationen.

BIONIC prüft jeden Fall und bietet je nach Situation einen Ersatz, eine Gutschrift, eine vollständige oder teilweise Rückerstattung oder eine andere angemessene Lösung an. Nicht bei Erhalt sichtbare Mängel sind unverzüglich nach Entdeckung zu melden.

12. Rückgabe und kein Widerrufsrecht aus Bequemlichkeit

Aus Gründen der Lebensmittelsicherheit, der Qualität und der Haltbarkeit können Lebensmittelprodukte nach dem Versand nicht zurückgenommen werden.

Für BIONIC-Lebensmittelprodukte wird keine Rückgabe aus Bequemlichkeit akzeptiert, insbesondere bei Meinungsänderung, dem Kunden zurechenbarem Bestellfehler, Abwesenheit bei der Lieferung, verspäteter Abholung des Pakets oder Nichteinhaltung der Aufbewahrungsbedingungen nach Erhalt.

Diese Regel schränkt die Rechte des Kunden bei einem tatsächlich mangelhaften, bei Erhalt beschädigten oder nicht konformen Produkt nicht ein (siehe Art. 11 und 17).

Eine Stornierung kann nur akzeptiert werden, wenn die Bestellung noch nicht vorbereitet, dem Transporteur übergeben oder versandt wurde. BIONIC bleibt frei, eine Stornierungsanfrage je nach Bearbeitungsstand der Bestellung anzunehmen oder abzulehnen.

13. Aufbewahrung und Verwendung der Produkte

Die BIONIC-Produkte sind nicht pasteurisiert und müssen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Der Kunde muss die Angaben auf der Verpackung beachten, insbesondere das angegebene Datum, die Aufbewahrungsbedingungen und allfällige chargen- oder formatspezifische Hinweise.

Nach dem Öffnen müssen die Produkte sorgfältig wieder verschlossen, im Kühlschrank aufbewahrt und innert eines Monats verzehrt werden, wobei das Gemüse gut in seiner Lake bedeckt bleibt.

Die Produkte dürfen nicht verzehrt werden, wenn die Verpackung ungewöhnlich aufgebläht, durchstochen oder beschädigt ist, wenn Aussehen oder Geruch offensichtlich abnormal sind oder wenn die Aufbewahrungsbedingungen nicht eingehalten wurden. Sofern nicht anders auf der Verpackung angegeben, dürfen die Produkte nicht eingefroren werden.

14. Haltbarkeitsdatum

Die genaue Haltbarkeitsdauer steht auf jeder Verpackung oder Charge.

Je nach Rezeptur, Format, Charge, Verpackung und anwendbarer Beurteilung erfolgt die Haltbarkeitsangabe in der vom Schweizer Lebensmittelrecht vorgesehenen Form. Der Kunde muss sich vorrangig auf das Etikett des erhaltenen Produkts beziehen; die auf der Website veröffentlichten allgemeinen Informationen ersetzen die chargenspezifischen Angaben nicht.

15. Produktionslabor — kein Verkauf vor Ort

Der Standort in Payerne ist ein Produktionslabor. Es handelt sich nicht um ein für die Öffentlichkeit geöffnetes Geschäft.

Kein Verkauf, Besuch, keine Verkostung, Abholung einer Bestellung oder Kauf vor Ort ist ohne ausdrückliche und vorherige Zustimmung von BIONIC möglich. B2C-Bestellungen erfolgen online; gewerbliche Anfragen werden über direkten Kontakt bearbeitet.

16. Kundenkonten, Zugangsdaten und unbefugter Zugriff

Sofern die Website einen Kundenbereich anbietet, ist der Kunde für die Vertraulichkeit seiner Zugangsdaten, Passwörter, Zugangsmittel und Anmeldeinformationen verantwortlich.

Der Kunde muss BIONIC bei unbefugter Nutzung, Verdacht auf Hacking, Verlust des Zugangs oder ungewöhnlicher Aktivität auf seinem Konto unverzüglich informieren.

Sofern kein BIONIC zurechenbares Verschulden vorliegt, haftet der Kunde für die von seinem Konto oder mit seinen Anmeldeinformationen getätigten Bestellungen. BIONIC kann ein Konto bei Betrugsverdacht, unbefugtem Zugriff, Kompromittierung oder Missbrauch vorübergehend sperren oder blockieren.

Wird eine betrügerische Bestellung von einem kompromittierten Konto aus getätigt, prüft BIONIC die Situation im Einzelfall. BIONIC haftet nicht für einen unbefugten Zugriff, der auf eine Verletzung der Pflicht des Kunden zum Schutz seiner Zugangsdaten zurückzuführen ist, vorbehältlich eines groben oder vorsätzlichen Verschuldens von BIONIC oder jeder anderen zwingenden Haftung.

17. Gewährleistung und mangelhafte Produkte

Bei einem tatsächlich mangelhaften oder nicht konformen Produkt bietet BIONIC nach Prüfung eine angemessene Lösung an: Ersatz, Gutschrift, vollständige oder teilweise Rückerstattung oder eine andere mit dem Kunden vereinbarte Massnahme.

Die Gewährleistungen decken insbesondere keine Probleme, die zurückzuführen sind auf:

• eine falsche oder unvollständige Lieferadresse;
• eine Abwesenheit oder verspätete Abholung des Pakets;
• eine unsachgemässe Lagerung nach Erhalt;
• eine Unterbrechung der Kühlkette nach der Lieferung;
• einen Verzehr nach dem angegebenen Datum;
• ein unsachgemässes Öffnen oder Handhaben;
• eine Verwendung entgegen den Produktangaben;
• eine absichtliche oder versehentliche Veränderung nach der Lieferung.

Die zwingenden Rechte des Kunden bei Mängeln bleiben vorbehalten.

18. Haftung

BIONIC bemüht sich, konforme Produkte, zuverlässige Informationen und einen seriösen Service zu bieten.

Soweit nach Schweizer Recht zulässig, ist die Haftung von BIONIC auf den für die betreffende Bestellung bezahlten Betrag beschränkt.

Diese Beschränkung gilt nicht bei Arglist, grobem Verschulden, Personenschaden, Produktehaftung, Verletzung einer zwingenden Bestimmung oder in jeder anderen Situation, in der das Schweizer Recht eine Beschränkung oder einen Ausschluss der Haftung verbietet (insbesondere Art. 100 OR).

BIONIC haftet nicht für indirekte Schäden, entgangenen Gewinn, kommerzielle Verluste, Datenverluste, Imageschäden, Betriebsunterbrüche oder andere indirekte Folgen, vorbehältlich zwingender gegenteiliger Bestimmungen.

Die auf der Website veröffentlichten Informationen ersetzen nicht die Pflichten des Kunden hinsichtlich Aufbewahrung, Handhabung, Kontrolle bei Erhalt und verantwortungsvollem Verzehr der Produkte.

19. Lebensmittel- und Gesundheitsaussagen

BIONIC positioniert seine Produkte als Lebensmittel, kulinarische Zutaten und Genussprodukte.

Informationen zur Fermentation, zum lebendigen Charakter der Produkte, zum Verfahren, zur Textur, zur Säure, zum Geschmack, zur Aufbewahrung oder zur kulinarischen Verwendung stellen keine medizinischen, therapeutischen oder individualisierten ernährungsbezogenen Aussagen dar.

BIONIC verspricht keine vorbeugende, behandelnde oder heilende Wirkung bei einer Krankheit. Personen mit einer medizinischen Verfassung, einer spezifischen Ernährung, einer Unverträglichkeit, einer Allergie oder einer besonderen gesundheitlichen Situation sollten vor dem Verzehr eine Fachperson konsultieren.

20. Geistiges Eigentum

Die Marke Fermenterie BIONIC® sowie die Texte, Fotografien, Logos, Grafiken, Videos, Inhalte, visuellen Elemente, das Design und die Struktur der Website sind geschützt.

Ohne vorherige schriftliche Genehmigung von MealMe Sàrl ist jede vollständige oder teilweise Reproduktion, Änderung, Anpassung, Verbreitung, Extraktion, Wiederverwendung oder Verwertung untersagt.

21. Personendaten

Die im Rahmen der Bestellungen, Zahlungen, Lieferungen, Kontakte, Kundenkonten, B2B-Formulare und der Newsletter verarbeiteten Daten werden gemäss der auf der Website veröffentlichten Datenschutzerklärung verarbeitet, die der Kunde vor der Bestellung konsultieren sollte.

22. Höhere Gewalt

BIONIC haftet nicht für eine Verzögerung oder Nichterfüllung infolge eines von ihrem Willen unabhängigen Ereignisses: Naturkatastrophe, Unwetter, Streik, Transportproblem, schwerwiegender Ausfall, Lieferunterbruch, behördlicher Entscheid, Gesundheitskrise, IT-Vorfall, Unterbruch eines Dienstleisters oder anderer Fall höherer Gewalt. In einer solchen Situation informiert BIONIC den Kunden soweit möglich und sucht eine angemessene Lösung.

23. Sprache der vorliegenden Bedingungen

Die vorliegenden AGB können auf Französisch, Deutsch und Englisch veröffentlicht werden. Jede Sprachversion richtet sich an die Kunden, die den Vertrag in der entsprechenden Sprache abgeschlossen haben.

24. Änderung der AGB

BIONIC kann die vorliegenden AGB jederzeit ändern. Massgebend ist die zum Zeitpunkt der Bestätigung der Bestellung geltende Version. Änderungen betreffen bereits bestätigte Bestellungen nicht, vorbehältlich gegenteiliger Vereinbarung oder zwingender Bestimmung.

25. Anwendbares Recht und Gerichtsstand

Die vorliegenden AGB unterstehen Schweizer Recht.

Für gewerbliche Kunden sind die zuständigen Gerichte des Kantons Waadt zuständig, vorbehältlich eines Weiterzugs ans Bundesgericht und zwingender gegenteiliger Bestimmungen.

Für Konsumenten bleiben die zwingenden Gerichtsstände des Schweizer Rechts vorbehalten.

26. Kontakt

Letzte Aktualisierung: 2. Juni 2026.